地域: 畑 記録者: のりさん (登録日: 2017/08/16 更新日: 2019/07/04)
秋になると待望の丹波黒枝豆が収穫されます。8月中旬篠山盆地に青々と拡がる丹波黒大豆畑にあまりに可憐な花をつけます。この花が咲き、後に実となり、10月上旬にはあの黒枝豆になります。転作政策の中で特産として黒大豆の生産拡大がされ、城北地区では黒大豆の一部を枝豆出荷することが行われるようになります。味まつりのイベント等で徐々に知名度を上げていきますが、決定的となったのは北摂丹波の祭典ホロンピア88でした。今やこの秋の味を求めてたくさんの観光客が押し寄せ、地域の賑わいの原動力となっています。
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